टोस्ट पर त्यौहारी स्मोक्ड सैल्मन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ

5 बड़े चम्मच सफेद वाइन सिरका

2 छोटे चम्मच कैस्टर चीनी

चुटकी भर नमक

2 पके हुए एवोकाडो

आधा नींबू का रस

टेस्को फाइनेस्ट राई और मिक्स सीड सोरडॉ के 4 स्लाइस

1 x टेस्को फाइनेस्ट किडरटन ऐश बकरी के पनीर का लॉग

150 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन का पैक

काली मिर्च, परोसने के लिए

सलाद क्रेस, परोसने के लिए (वैकल्पिक)

नींबू के टुकड़े, परोसने के लिए (वैकल्पिक)

लाल प्याज को सफेद वाइन सिरका, कैस्टर चीनी और नमक के साथ एक कटोरे में डालें; अचार बनाने के लिए कम से कम 15 मिनट के लिए अलग रख दें।

इस बीच, एवोकाडो को नींबू के रस के साथ मैश करें और स्वादानुसार मसाला डालें। ग्रिल को गर्म करें। ब्रेड को टोस्ट करें और बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। बकरी के पनीर के लॉग को 8 राउंड में काटें। प्रत्येक टोस्ट के ऊपर बकरी के पनीर के 3 राउंड रखें, फिर पिघलने तक 2-3 मिनट के लिए ग्रिल करें।

मैश किए हुए एवोकाडो को चम्मच से ऊपर डालें और ऊपर से स्मोक्ड सैल्मन स्लाइस और अचार वाला लाल प्याज डालें। काली मिर्च से सीज़न करें, थोड़ा सलाद क्रैस छिड़कें और अगर आप चाहें तो नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।